Vinařství na Čejči

Náš vinný sklep (na slovácku se říká bůda) vznikl částečně spojením dvou sousedních bůd, prošel v letech 2008 až 2010 rozsáhlými stavebními úpravami - změny doznala obytná část, venkovní vzhled, venkovní úpravy a zejména došlo k podzemnímu propojení vlastních sklepních prostor a částečnému zvětšení sklepa tak, aby si zde mohli pro potěchu svoji a svých přátel vinařit tři rodiny.

Řadíme se mezi malá vinařství; vína vyrábíme z hroznů vypěstovaných v převážné většině na vinicích v katastru Čejče. Veškeré víno zpracováváme v našem vinném sklepě ve vinařské lokalitě "Pod bůdama" v obci Čejč. Rádi Vás přivítáme v našem sklepě, kde si můžete prohlédnout jak jeho zázemí, tak také pokoštovat naše vína přímo ve sklepě nebo v degustační místnosti, kde může ke stolům usednout až 30 milovníků vína.

S ohledem na skutečnost, že jsme vinařstřví malé a víno vyrábíme v malých šarších zejména pro vlastní potřebu, přátele a známé produkujeme vína v kategorii - sudové víno a Moravské zemské víno; kde pro upřesnění kvality zpravidla uvádíme °NM - cukernatost hroznů při sklizni.






Napsali o nás:

Ocenění našeho vína

Hibernal 2012
Vítěz v odrůdě

Hibernal 2012
Zlatá medaile

Rosé (Fr) 2012
Diplom


Ocenění v roce 2012

Tramín červený
Vítěz v odrůdě

Muškát mor.
Zlatá medaile


Ocenění v roce 2011

Muškát mor.
Zlatá medaile

Rosée
Zlatá medaile

Frankovka
Zlatá medaile


Ocenění v roce 2010

Zweigeltrebe
Śampion červených vín
Čejč 2010

Created by: Michal Kiesel © 2010